Il caseificio Migliore è attento alla sostenibilità ambientale e per questo ha adottato una serie di provvedimenti orientati in questa direzione. Per la produzione delle energie rinnovabili e per ridurre l’emissione di anidride carbonica è stato installato un impianto fotovoltaico da 54 kw sul tetto. Lo stabilimento è anche dotato di un sistema di depurazione dell’acqua in ingresso e, prima di essere convogliata all’interno

dell’impianto di trasformazione, subisce un trattamento specifico con il quale si evita qualsiasi tipo di contaminazione microbiologica.
Il caseificio è dotato anche di un moderno impianto di depurazione con il quale si depurano tutte le acque di scarico del processo produttivo con l’obiettivo di ridurre il più possibile l’impatto sull’ambiente.